Bitterstoff GPH Pulver

Bitterstoff GPH Pulver

Produktbeschreibung: 
Natürliche Bitterstoffe kommen in zahlreichen Pflanzen vor. Es handelt sich dabei um keine einheitliche Gruppe von Stoffen – zwischen dem bitteren Geschmack und der Struktur einer Verbindung ist keine einheitliche Beziehung zu erkennen. Bitterstoffe zeichnen sich einzig dadurch aus, dass sie bitter schmecken. Bitter schmeckende Pflanzenzubereitungen finden schon seit Jahrtausenden Verwendung. Als quantitatives Maß für die Bitterwirkung eines Stoffes wird der Bitterwert herangezogen. Er zeigt an, in welcher Verdünnung ein Stoff gerade noch bitter schmeckt. Zu den bittersten Stoffen aus der Natur zählt das Amarogentin aus der Enzianwurzel. Sein Bitterwert wird mit 1:58.000.000 angegeben, d. h. ein Gramm dieses Stoffes mit 58000 Liter Wasser verdünnt, würde dieser riesigen Flüssigkeitsmenge noch einen bitteren Geschmack verleihen.

Bitterstoff GPH Pulver enthält eine Mischung aus folgenden pflanzlichen Extrakten: 60 mg Fenchel Extrakt, 62 mg Pfefferminzblätter Extrakt, 64 mg Schafgarben Extrakt aus Blättern und Blüten, 65 mg Kümmel Pulver und 68 mg Anis Extrakt.

Verzehrempfehlung:
Pulver: 2 x 1 Messlöffel (= ca. 450 mg Bitterstoffmischung)

Hinweise: 
Glutenfrei. Lactosefrei.
Bei einer Überempfindlichkeit gegenüber Dolden- und Korbblütlern ist von einer Einnahme abzuraten.

Zutaten:
Anissamen Pulverextrakt (21 %), Kümmel Pulver (20 %), Schafgarben Extrakt (20 %), Pfefferminzblätter Extrakt (19 %), Fenchel Pulverextrakt (18 %)

Rohstoffbeschreibung:
Es werden ausgewählte pflanzliche Rohstoffe verwendet. Der Fenchel Extrakt wird aus Foeniculum vulgare gewonnen und weist einen Gehalt an ätherischem Öl von 2 % auf, wie auch der Pfefferminzblätter Extrakt aus Mentha piperita einen Gehalt von 2 % ätherischem Öl besitzt. Bei Schafgarbe (Achillea millefolium) und Anis (Pimpinella anisum) wird jeweils ein Extrakt mit einem Droge/Extrakt-Verhältnis von 4:1 eingesetzt. Die Extrakte entsprechen ebenso wie das Pulver aus Kümmel (Carum carvi) hohen qualitativen Anforderungen. Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Füll- oder Geschmacksstoffe.

06413967 – Bitterstoff GPH Pulver 100 g ℮ 100 g